Text

proses pembuatan JAMUR MERANG

---

Jamur telah dikenal sebagai makanan sejak 3000 tahun yang lalu, menjadi makanan khusus raja mesir. Kemudian berkembang menjadi makanan spesial bagi masyarakat umum karena rasanya enak. Di negara cina pemanfaatan jamur sebagai bahan obat-obat. jamur merang dibudidayakan sekitar tahun 1955. Saat ini di kenal ada 3 cara budidaya secara tradisional, budidaya cara modern, dan budidaya jamur merang di di dapur.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635.8 MUJ p

Penerbit

Surabaya : Arta Sarana Media., 2014

Deskripsi Fisik

iv, 54 hlm : 64

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-97745-2-8

Klasifikasi

635.8

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Edible Mushrooms and Truffles

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Mujiman Achmad Sapari

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar