Susu yoghurt adalah satu satunya produk susu yang mudah dicerna dan bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan.Banyak istilah yang digunakan untuk menyebut yoghurt, seperti di irak dan mesir disebut dahi, di Rusia dan Bulgarai disebut yaourt.
Susu, adalah minuman kesehatan bergizi lengkap. Susu murni memiliki banyak kandungan manfaat, terutama kalsium,. Disamping bisa untuk minuman, susu bisa di olah untuk berbagai jenis makanan, seperti keju, butter, aneka makanan dan lain-lain. Olahannya yang bergizi bisa menjadi pilihan dalam mengonsumsi susu. Buku susu dan aneka olahannya, mengenal tentang susu dan olahannya yang sehat dan lezat…