Budidaya ikan air tawar masih sangat digemari. Selain mudah, pemasarannya pun tidak kalah dengan ikan air laut. Ikan air tawar yang dibudidayakan selain nila dan bawal adalah ikan patin. Ikan patin ini mempunyai ukuran yang relatif besar dan berdaging banyak. Maka dari itu, ikan patin merupakan salah satu lauk pauk yang dapat dikonsumsi masyarakat. Selain itu , ikan patin juga mengandung gizi …