Limbah adalah zat atau bahan buangan yang dihasilkan dari proses kegiatan manusia (Ign Suharto, 2011 : 226). Limbah dapat berupa tumpukan barang bekas, sisa kotoran hewan, tanaman, atau sayuran. Keseimbangan lingkungan menjadi terganggu jika sejumlah hasil buangan tersebut melebihi ambang batas toleransi lingkungan.
Melihat lahan pertanian semakin lama semakin sempit, tentu anda berfikir bagaimana memanfaatkan lahan pekarangan di rumah anda. Oleh karena itu bagaimana kita memanfaatkan lahan pekarangan yang sempit bisa di manfaatkan untuk menanam sayur untuk keperluan sehari-hari.